Обзоры рынка зерна, пшеницы, муки
Цена на рожь локально достигла максимума сезона 2012/2013 годов Посмотреть предложения на Площадке предложений
Валовый сбор
По оперативным данным органов управления АПК РФ по состоянию на 10 сентября 2015 года с площади 32,0 млн. гектаров (68% к уборочным площадям), в 2014 году — с 30,8 млн. гектаров, собрано 80,7 млн. тонн зерна (в 2014 году – 83 млн. тонн) при урожайности 2,52 тонн с гектара (в 2014 году – 2,69 тонн с гектара). Данные в разрезе по культурам смотрите в таблицах.
| Собрано Пшеницы | |||
| на дату | с площади | млн. тонн | тонн с гектара |
| 10.09.2015 | 19,4 млн.га (72,3%) | 53,9 | 2,77 |
| 10.09.2014 | 16,7 млн.га | 51,1 | 3,05 |
| Собрано Ячменя | |||
| на дату | с площади | млн. тонн | тонн с гектара |
| 10.09.2015 | 6,8 млн.га (75,8%) | 15,7 | 2,32 |
| 10.09.2014 | 7,6 млн.га | 18,7 | 2,46 |
Под урожай 2016 года озимые зерновые культуры на 10 сентября 2015 года посеяны на площади 6,4 млн. гектаров (37,3% к прогнозной площади), в 2014 году — на 6,0 млн. гектарах.
В Алтайском крае на 9 сентября 2015 года с 2,258 млн. гектаров (62% уборочных площадей) собрано 3,011 млн. тонн зерна.
В Саратовской области, как сообщил 7 сентября 2015 года региональный Минсельхоз, с 1,524 млн. гектаров (91% зерновых и зернобобовых культур) собрано 2,004 млн. тонн при средней урожайности 1,32 тонны с гектара.
Экспорт
В текущем сезоне 2015/2016 годов по оперативным данным Федеральной таможенной службы на 2 сентября 2015 года Россия экспортировала 5,781 млн. тонн зерна, в том числе 75,2% (4,349 млн. тонн пшеницы).
За аналогичный период сезона 2014/2015 года было экспортировано 7,139 млн. тонн.
Напомним, экспорт зерна в предыдущие сезоны составил:
2014/2015 годов — 30,508 млн. тонн,
2013/2014 годов — 25,372 млн. тонн.
По данным мониторинга
По данным мониторинга газеты «АгроНовости» ржаные мельницы европейской части России, из-за низкого предложения качественного сырья — в период уборки ржи на европейской части шли дожди — локально повышают цены ее закупки.
Последний раз такой уровень цен на рожь наблюдался весной сезона 2012/2013 годов.
Также отмечено локальное повышение цен на отруби. Как правило, такое отмечается, когда мельницы, не имеют рыночных возможностей повысить цены на свой основной товар — муку, для сохранения рентабельности они повышают цены на отруби.
На прошедшей неделе продавцы муки характеризовали спрос на муку разнонаправленно: от слабого до хорошего.
Аналическая служба «АгроНовостей»