Эквивалент масла какао ГК Эфко получил золотую медаль за инновации в технологии Посмотреть предложения на Площадке предложений

5 мая 2021 года ГК Эфко сообщила: «Экспертный совет «Продэкспо» в третий раз присудил эквиваленту масла какао от «ЭФКО» золотую медаль качества. На этот раз - за инновации в технологии».

«Несколько десятков лет назад производители задумались о качественных альтернативах, которые сохранили бы преимущества масла какао, но при этом были более доступны и обладали стабильными характеристиками.

Решением стали эквиваленты масла какао, или ЭМК. Их получают из смеси тропических растительных масел: например, сложных фракций пальмового масла и масла ши».

«Долгое время ЭМК на 100% импортировались в Россию. В основном, из Швеции и Дании».

«В 2018 году ЭМК, разработанный «ЭФКО», был отмечен на «Продэкспо» как лучший продукт. В 2019-м и 2021-м году разные модификации «Эквилада» получили награды выставки за инновационность» - известила ГК Эфко.

Аналитическая служба «АгроНовостей»