Министр сельского хозяйства провела совещание о текущей ситуации на молочном рынке Посмотреть предложения на Площадке предложений

21 ноября 2024 года министр сельского хозяйства О.Лут провела совещание о текущей ситуации на молочном рынке. В мероприятии приняли участие крупнейшие российские производители молочной продукции и представители Союзмолоко, проинформировал Минсельхоз РФ.

«В текущем году положительная динамика сохраняется - производство сырого молока за январь - сентябрь увеличилось на 0,7% к аналогичному периоду 2023 года и составило 26,1 млн. тонн».

«Среди основных текущих тенденций рынка участники встречи назвали высокие темпы роста спроса на молочную продукцию. При этом на протяжение последних двух лет она оставалась дефлятором продовольственной инфляции.

Кроме того, себестоимость производства растет быстрее цен реализации. На это влияют такие факторы, как удорожание логистики, упаковки, рост зарплат сотрудников и других издержек.

Вместе с тем значительное повышение ключевой ставки ЦБ существенно ограничивает возможность кредитования предприятий отрасли и снижает ее инвестиционный потенциал.

Свое видение ситуации на совещании представили руководители крупнейших компаний. Они подтвердили готовность предпринять все возможные усилия для сдерживания роста цен на социально значимую молочную продукцию», - передал Минсельхоз РФ.

Аналитическая служба АгроНовостей