Росстат опубликовал данные о производстве масла подсолнечного в январе-декабре 2025 года Посмотреть предложения на Площадке предложений

Производство масличных культур

29-30 января 2026 года, в Саратовском государственном университете генетики, биотехнологии иинженерии имени Н.И. Вавилова, проходил первый Масличный форум Поволжья.Организаторы - АгроПромСоюз Поволжья, Урала и Сибири и Национальное аграрное агентство, при поддержке Торгово-промышленной палаты РФ и Национального союза селекционеров и семеноводов.

«С приветственными словами к участникам обратились замминистра сельского хозяйства области М.Алимбеков, зампрезидента РАН, академик РАН, председатель комитета ТПП РФ по развитию АПК П.Чекмарев, председатель АгроПромСоюза О.Михеенко, и ректор Вавиловского университета Д.Соловьев», - уточнила пресс-служба Минсельхоза Саратовской области.

В первый день Форума состоялось пленарное заседание: «Масличные культуры в Поволжье: новые вызовы и перспективы». Второй день Форума был посвящен подготовке специалистов для аграрной отрасли.

Производство растительных масел

Росстат опубликовал данные о промышленном производстве в стране. В 2025 году в России произведено 7,2 млн. тонн масла подсолнечного и его фракции нерафинированные, что на 12,4% меньше, чем масла было произведено в 2024 году.

Экспорт растительных масел

6 февраля 2026 года FАО сообщила об изменении индекса продовольственных цен в мире. В январе 2026 года значение индекса цен на растительные масла выросло на 2,1%, по сравнению с его значением в декабре 2025 года.
      Цены на пальмовое масло немного выросли: «Под влиянием сезонного сокращения объемов производства в Юго-Восточной Азии и активного мирового импортного спроса», - сообщила FАО.
      Цены на соевое масло выросли: «Под влиянием сокращения экспортного предложения в Южной Америке и ожидаемого устойчивого спроса со стороны производителей биотоплива в США».
      Цены на рапсовое масло в мире снизились: «Что объясняется наличием обширных запасов в Европейском союзе».
      Цены на подсолнечное масло в мире выросли.

По данным мониторинга

По данным мониторинга газеты АгроНовости, на прошедшей неделе опрошенные переработчики о закупке подсолнечника сообщали: «Не особо везут». «Звонят, спрашивают, но из-за снега не очень везут». «По подсолнечнику - тишина». «Оживление есть, подвозят подсолнечник».

О реализации своей продукции переработчики говорили: «Масло не очень продается». «Масло получше продается, чем жмых». «Масло нормально продается». «Цены спроса на масло для нас непроходные».

Аналитическая служба АгроНовостей

Посмотреть агростатиcтику.