Обзор рынка мяса Посмотреть предложения на Площадке предложений

1 января 2010 года в России вступили в силу санитарные правила, которые запрещают ввоз и реализацию мяса птицы, обработанного хлором. Под запретом оказалась почти вся курятина, поставляемая на рынок РФ из США. Российские и американские эксперты провели серию консультаций по вопросу выполнения производителями США российских требований по поставкам курятины без хлора. Договоренность пока не достигнута.

Глава Роспотребнадзора Г.Онищенко и посол США в Москве Д.Байерли обсудили вопросы поставок курятины в РФ.

«Состоялось откровенное и в целом конструктивное обсуждение по поиску взаимоприемлемого решения, суть которого состоит в том, чтобы, выполнив требования РФ к обработке мяса птицы, учесть интересы США», - сказал Г.Онищенко.

Cargill — один из крупнейших агротрейдеров и поставщиков продуктов питания в мире. По данным компании, Cargill Beef занимает 2-е место по производству говядины в Северной Америке.

Доля Cargill на рынке говядины в США — 22%, свинины — 9%.

На прошлой неделе Cargill объявил, что построит в Тульской области в городе Ефремове завод по производству куриных полуфабрикатов. Крупнейшим покупателем станет «Макдоналдс».

Начать строительство компания рассчитывает осенью, а к концу 2011 года новый завод будет введен в эксплуатацию. Собственную птицефабрику Cargill строить не планирует.

Завод Cargill будет третьим в России по проектной мощности после «Золотого петушка» и «Конкора», говорит вице-президент Международной программы развития птицеводства А.Давлеев. По его оценке, он позволит практически полностью удовлетворить потребность сетей питания в мясе птицы.

Российский завод войдет в структуру индустриального комплекса в Тульской области, включающего производство растительных масел, глюкозно-паточной продукции, солода и кормов для животных, указано в сообщении. По планам строительство начнется осенью 2010 г., а к концу 2011 г. завод будет введен в эксплуатацию.

До сих пор компания поставляла основную часть куриных продуктов для «Макдоналдса» в России со своего завода во французском Орлеане.

Как сообщил Секретариат заместителя председателя Правительства Саратовской области, в Федоровском районе Саратовской области в рамках выполнения программных мероприятий ОЦП «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Саратовской области на 2010-2015 годы» ООО «Простор-М» планирует строительство мясохладобойни.

Аналитическая служба «АгроНовостей»